《最详尽的面包制作教科书 》

《 最详尽的面包制作教科书 》介绍了家庭面包制作的基本知识,包括需要准备的材料以及工具,并从制作生面团、发酵、成型、上色,直至最后烘焙完成,都进行了全面的图文讲解。同时重点介绍了6种基本面包、16种经典面包以及14种稍有难度的面包的制作方法。

下载地址:

此处内容需要回复后并刷新才能查看
阅读剩余
THE END