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营养圣经 范志红 pdf电子书是一本关于营养学的科普图书,该书涵盖了基本的营养学知识,文字通俗,知识丰富,对于普通人的健康生活具有极大的指导意义,有兴趣的朋友可以在标准下载库下载阅读!

营养圣经电子书介绍

《营养圣经》是全球受欢迎、经典的健康营养学书籍之一,已被译成20种语言全球发行。作者帕特里克·霍尔福德是国际健康和营养领域的专业,国际营养学会创始人,领衔国际营养学研究,几十年来致力于各种疾病的营养治疗。“营养圣经》是他多年研究成果的集大成之作,以通俗易懂的语言介绍了人人都应该了解的营养学知识,并提出了改善饮食的可行性建议;对不同年龄人群,防止心脏病、高血压、关节炎等疾病,防癌、抗癌,提高免疫力,摆脱失眠、抑郁等有直接帮助。

营养圣经

营养圣经目录

第一部分:什么是最佳营养

第1章 健康——绝不仅仅是平均水平

第2章 定义最佳营养

第3章 从猿到人——营养与进化

第4章 你是独一无二的

第5章 营养素协同作用效果更好

第6章 反营养物质

第二部分:找到你的完美膳食

第7章 最佳膳食方向

第8章 有关蛋白质的问题

第9章 生命的脂肪

第10章 糖的真相

第11章 让人上瘾的刺激物

第12章 维生素家族

第13章 从钙到锌的“有用”元素

第14章 从铝到汞的有毒元素

第15章 抗氧化剂——预防的力量

第16章 同型半胱氨酸——最重要的健康指标

第17章 活力食物——植物化学物的革命

第18章 水——占你身体的2/3

第19章 食物搭配:事实与谬误

第20章 按血型选择正确食物

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THE END